山形麺食いレポート・１９

２０１６．１２．１９（月）

シリーズ・山形麺食いレポート。
１９軒目は『ら－麺・山之助』。
指定休日の１２月１６日（金），一人昼食で入店しました。


「味玉魚だし白湯麺」（８８０円）をオーダー。
鶏ガラとモミジをじっくり煮込んだ鳥白湯。


魚だし醤油が絡んだスープは，コクがありながらも後味スッキリ。
やや太めのストレート麺は，モチモチでコシが強い特製麺です。
至福の逸品，ごちそうさまでした。


【らー麺・山之助】（２号店）
所在地…山形県山形市宮町5-4-37
電話番号…023-673-9345
営業時間…11:00～15:00，17:00～21:00
定休日…水曜日

【現在の体重 ： ８０．５ｋｇ】（ダイエット開始から３９７５日目 ： −２４．２ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１５．８ｋｇ）