八木澤商店の昆布醤油

２０１６．１２．２１（水）

職場の同僚から頂いた昆布醤油。
奇跡の「一本松」でお馴染みの岩手県陸前高田市の老舗。
創業二百余年，八木澤商店の逸品です。

東日本大震災で蔵と工場が全流失するも見事に復活。
震災にも負けず，醸造文化を継承する奇跡の会社です。


【現在の体重 ： ８０．３ｋｇ】（ダイエット開始から３９７６日目 ： −２４．４ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１５．６ｋｇ）