山形麺食いレポート・３４

２０１７．１１．１５（水）

シリーズ・山形麺食いレポート。
34軒目は『三宝亭』。
11月11日，昼食時に妻と二人で入店しました。
三宝亭は，新潟発祥のチェーン店。
18年ほど前の新潟在住時，家族でよく利用していたお店です。


「鶏白湯醤油らーめん」（730円）をオーダー。


濃厚でまろやかなコクと旨みのあるスープ。
ハリのあるコシと食感が心地良い自家製中華麺。
新潟で食べた懐かしいインパクトのある味わいに感動。
ごちそうさまでした。


【三宝亭】
所在地…山形市桜田南12-27
電話番号…023-629-6707
営業時間…17:00～22:30
定休日…大晦日・元旦

【現在の体重 ： ８２．６ｋｇ】（ダイエット開始から４２９６日目 ： −２２．１ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと１７．９ｋｇ）