山形麺食いレポート・６０

2019.03.13.TUE

シリーズ・山形麺食いレポート。
60軒目は「亞呉屋」。
3月11日の昼食時に妻と入店しました。


「あごだし中華・並」（600円）をオーダー。




焼きあご（トビウオ）がベースのスープ。
香ばしさが食欲を増進させます。
縮れた太麺は，やや硬めの茹で上がり。
コシ＆モッチリ加減が絶妙の逸品。
ごちそうさまでした。


【亞呉屋】
所在地…山形市白山1-9-15
電話番号…023-622-8088
営業時間…11:00～21:30
定休日…無休

【現在の体重：82.5kg】（ダイエット開始から4778日目：−22.2kg）
（目標体重「64.7kg」まで，あと17.8kg）