中華そば 葵＠白河市

白河市内でトップクラスに好きなラーメンが食べれる「中華そば 葵」が移転すると知った。

移転は残念だが仕方無いので、今のうちに食べておきたい。

数日前に来た時は開店１１時だが、すでに多くの車が停まっていた。

諦めてコンビニで昼めしを済ませた。

この日は１１時少し前に行くと先客は居ないようだ。

ちょうど店主が暖簾を掛けたところなので一番で入店しました。

お店の方の気持ち良い声に迎えてもらう。

 

カウンターに座りメニューを見る。

 

一番好きな「味玉中華そば+メンマ」をお願いしました。

 

移転の案内が貼ってあります。

場所は変わってしまうが美味しいラーメンを作り続けるようです。

 

一番乗りだったのでアッと言う間に出来上がりました。

味玉中華そば　メンマトッピング

いつもながら美味しそうで、鶏ダシと醤油の良い香りがします。

 

味玉

那須御用卵が使われており、味が濃くて黄身が大きい。

卵その物が良いだけで無くトロトロ状態で絶妙な仕上がりです。

また、味も浸み込んでおり最高です☆

 

メンマ

適度な食感を残しつつしっかりと味付けがされている。

 

中太麺

前回、柔らかめで頼んだら好み通りだったので、

今回も柔らかめでお願いしました。

しなやかになって、これまた美味しい。

 

その他の具材として、ほど良い燻製のチャーシュー、茹で加減の良いほうれん草、

も入っており美味しいスープが全てをまとめてくれます。

完成度が高い一杯です。

 

４月２６日に移転するので、まだ１ケ月以上ある。

数回は食べに行きたいと思っている。

 

 

 

中華そば 葵

福島県白河市白坂三輪台243-3

0248-21-8446

定休日：水曜日　臨時休業有り

11:00～14:00　スープなくなり次第終了