前夜に家飲みをしたら、少し飲み過ぎてしまった(笑)
体調はイマイチだが、昼前になったら少しお腹が空きてきた。
この日は温かい汁の麺を食べる事にした。
数軒の候補から「丸八」へ行く。
開店11時ちょうどに着いたら店主が暖簾を掛けているところだった。
女将さんと店主に挨拶してテーブルに着く。
メニュー
あたたかいそばのメニューから選んだのは、
「鴨玉子とじそば」です。
丸八のあたたかい汁そばで一番好きなメニューです。
サラダからいただく。
ドレッシングは多分、女将さんお手製で酸味が効いて美味しい。
玉子とじは鴨肉にネギ、ゴボウも入ってます。
玉子の火の入り具合はフワフワです。
鴨肉は少し厚めの物がたくさん入っており、これまた旨いね☆
そば
温かい汁なので蕎麦のコシは無いが、そんな蕎麦も好きなんです。
途中で七味で掛けて辛味をアップさせる。
汁もたくさん飲んちゃいました。
食べ終わる少し前に、
女将さんが「豆乳かんてん」のデザートをサービスで出してくれた。
この日はバラの花のジャムが乗ってます。
品の良いバラの花の香りもします。
温かい汁そばだったので口の中が熱かったが、
これを食べてクールダウンしました。
ご馳走様でした。
あたたかい汁そばを食べたら体も温まり調子が良くなってきました(笑)
会計を済ませて厨房に居る店主と挨拶を交わしてお店を後にしました。
また、食べに行きます。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日:水曜日
昼11:00~ 夜17:00~
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