白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

吉田屋@白河市

2022-09-17 05:26:58 | 白河市:そば、うどん

「吉田屋」へ蕎麦を食べに行きました。

入口で女将さんにご挨拶して奥のテーブル席に座る。

メニュー

蕎麦は冷たいのが好きだが、久しぶりに温かい物を食べようと思う。

いろいろと迷ったが、

冷たい蕎麦を温かい汁に付けて食べる「鴨せいろそば」にしました。

いつも通りアッと言う間に出来上がりました。

吉田屋らしく蕎麦の量が多い。

カイワレが乗っているのも吉田屋の特徴です。

 

鴨汁のぶつ切りネギは焼き目も付いてます。

また、写真では解からないが鴨肉がたくさん入っている。

その効果で汁が旨々です。

 

そば

角が立ってコシがある。

途中に七味で味変しました。

 

蕎麦の量が多かったので、食べ切れるかなぁー

と思ったが美味しいのでキレイに完食です。

最後は鴨汁を蕎麦湯で薄めて殆ど飲み干しました。

やっぱり鴨せいろ蕎麦は美味しいとあらためて実感しました。

 

 

 

そば処 吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

定休日:水曜日

昼11:00~ 夜17:00~20:00(今は19:00まで)

 

 

 


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