午前の仕事が終わりそのまま午後の打ち合わせへ。
アイスの試作品づくりの話し合いを終えて、
今度は素材として使うハチミツを探ろうと
市内のハチミツ屋さんに視察に行きました。
いろんなハチミツの便や並んだ商品を見ていたら
声をかけてもらった人が知人でした。
ここで働いているそうです。
ハチミツ入りのカステラを試食させていただきました。
その他にも数種類のハチミツを試食させてもらって
味わいの違いに驚きました。
そんなこんなで仕事がらみでしたが
楽しいひと時でした！
そうそう仕事は何より楽しくなくっちゃね。
２階や３階のスペースも見学、
色々とこだわりが垣間見える空間でした。
