今日は小学校の授業で、「雪だるま」の工作を
生徒たちを手伝いながら私も一緒に作りました。
今回は担任の先生の発案でした。
今冬は、まだ大雪にはならずに済んでいる金沢なので
野外での雪だるまはまだ見かけません。
寒い季節は、お鍋や煮物、汁物と
温かい食事を作っていますが、
我が家で一番活躍しているのが昆布です。
愛用の早煮昆布が切れてしまったので
しまってあった利尻昆布を箱から出しました。
同じ昆布でも全然違う食感の昆布でした。
・早煮昆布・・柔らかくて食べても美味しい
・利尻昆布・・出汁がよく出る、食べると硬く味わいはない。
