しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

幸せの水まんじゅう。 (9/10*金)

2021年09月10日 | 食べもの


昨日に引き続きリモート研修の二日目でした。
朝9時半から夕方5時までで、けっこう疲れました。
帰宅すると、生協から届いていたのが
さくらんぼの水まんじゅう。





抽選で当たったようで、
とてもうれしいプレゼントでした!
さっそくひとつ食べてみましたが、
葛のぷるんとした感じと甘さ控えめなのが
とても上品な味わいとなっていました。

生活していると運の悪いことにも出会いますが、
こんなふうに運のいいことにも出会えますね。
ついてる、ついてる!笑
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雲の流れ。 (9/9*木)

2021年09月09日 | 風景


今日と明日の二日間は、朝から夕方まで缶詰状態で
地域支援センターで研修を受けています。
今回は、7月の基礎編に続いて実践編です。
小さな部屋にはパソコンがあるだけで
休憩タイムには、部屋から見える空の雲が慰め。





流れる雲を眺めていると、
地球という星に生きているんだな、といつも感じることができます。
いつか空だけを眺めて数日過ごしたい。

一日目の研修も無事に終わり、明日は二日目の研修。
あと一日頑張っていきましょう。
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9月のツバメ確認! (9/8*水)

2021年09月08日 | 野鳥


近くの実家に引越し予定で、
時間を見つけて毎日のように通っています。
今日も夕方5時を過ぎたので家に帰ろうと歩いていたら、
懐かしい声が聞こえました!
ツバメの巣立ちビナが2羽、電線に止まっていて
親鳥から餌をもらっていました。
持っていたスマホで証拠写真だけはいパチリ。



他のツバメたちはもうすっかり姿を消したのに
遅い子育てだったのでしょう。
これからの長旅、しっかり栄養をつけて
旅立ってほしいものです、頑張れ〜!
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畑で収穫、ソーメンカボチャ。 (9/7*火)

2021年09月07日 | 家庭菜園


畑で収穫したソーメンカボチャは、
能登地方の地場野菜ですが、我が家はそれを山の畑で作っています。
今年もいくつか収穫したのでさっそく熱湯で茹でました。
前回は茹で時間が足りなくて手でほぐしてもなかなかほぐれませんでした。
今回はしっかりと茹でたので大成功!
でも茹ですぎると柔らかくて崩れてしまうのでご用心。



茹でたら、なぜか不思議なことに
こんなふうにラーメンのような細い形になります。



それをザルに救って水気を落として味付け。



薄揚げを焼いて、寿司酢とだし醤油で和えれば出来上がり〜!
シャキシャキと歯ざわりもよく、
さっぱりした夏の終わりの一品となります。
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ユーパトリウムの花、満開! (9/6*月)

2021年09月06日 | 植物



実家の庭に植えたユーパトリウムが大きく育って
花が咲き出しました。アゲラタムととてもよく似ていますが
こちらは草丈が50cm-1mまで伸びます。
原産地は、アメリカ中部〜南東部 西インド諸島で
西洋フジバカマとも呼ばれています。
友人からもらった小さな株が広がりました。
花が可愛くて色も涼やか。

この花に初めて会ったのは台湾取材の時、
雑木林の中で雑草のようにたくさん咲いていたのが
印象的でした。

これからどのくらい咲き続けるのかわかりませんが
薄い紫色に溢れるお庭はちょっと気に入っています。
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9月の畑の収穫。 (9/5*日)

2021年09月05日 | 家庭菜園


山の畑ではゴーヤが実り出してブラブラしています。
タイミングを逃すと実が黄色くなって割れてしまうので
青々とした時に収穫!



ツルムラサキも見事な大きな葉に育ちました!



赤紫蘇は塩もみをして梅酢に漬けておけば
あとでふりかけなどに利用できて日持ちもします。



クコの花がたくさん咲いていました。
これまで実をつけたことがないのですが
今回は実がつくかしら?



モロヘイヤにブルーベリー。



ニラの花も摘みました。



畑の隅ではムクゲの花がたくさん咲いています。



帰りに拾ったマタタビの実、
今日はホワイトリカーに漬け込みました。
ミョウガもたくさん採って今回は甘酢漬けにしました。
自給自足で野菜を食するには
それなりの保存方法や調理方法、下ごしらえが必要!
それがなかなか大変!でも手間や時間をかけることこそが
最も大切な部分なのでしょうね。
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山の畑の周辺を散策。 (9/4*土)

2021年09月04日 | 家庭菜園


山の畑に着いたら双眼鏡とカメラを持って
まず最初に周辺を散策すのがいつもの私のパターン。
拾おうと思っていた胡桃はもうだれかが拾ったあとで、
代わりにマタタビの実が落ちていたので帰りに拾いました。



滝が数カ所流れていて、見ていて気持ちがいい。




傍にはキツリフネソウやツリフネソウが咲き出していました。
この時期、野鳥の姿はほとんどなく
代わりに他の生き物たちが出てくる季節。



ニホントカゲが苔の上で休んでいました。



飛んで来て止まったのはミンミンゼミ。



秋に咲くこれはアズマヤマアザミのようです。
小ぶりで下を向く姿が清楚な雰囲気でした。
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加佐の岬へ。 (9/3*金)

2021年09月03日 | 風景


月曜日、温泉帰りに訪れたのは加佐の岬。
昔、野鳥の仲間たちと歩いた自然遊歩道がありますが
とても久しぶりに来た場所です。
この森をくぐり抜けると白い大きな灯台と海の風景が広がっています。



着いた時は曇り空だったので
海もどんよりしていました。





それからどんどん晴れて来て、
海の風景は夏を取り戻しました。



イソギクがあちこちで咲いていました。



いろんな出会いがありますが、
この時は梨農家さんと出会って、形が歪な梨を
沢山プレゼントしていただきました!



帰って食べてみるととっても美味しい梨でした。
出会いは旅の印象を深めてくれますね。
梨農家のおじさん、ありがとうございました。

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二学期の始まり〜! (9/2*木)

2021年09月02日 | 風景


今日から二学期の始まりで勤務している
小学校にたどり着くと、夏のお花たちが出迎えてくれました。
声を掛けると夏のお世話が大変だったと
校務士の方が話してくれました。



授業では、生活では朝顔の種の観察、
音楽や図工、体育の授業がありました。





図工室では、夏休みの作品展も行われていて
仕事帰りに観て来ました。
なんだか懐かしい行事ですね。
小学生のパワーに負けないように
私も二学期を乗り越えましょう。
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エサ台で眠っているのは誰? (9/1*水)

2021年09月01日 | 野生動物


今朝、ふと庭のエサ台を見ると
そこで寝ている一匹の猫。
冬場に野鳥のエサ台として使っているものですが、
まさかそこで眠りこける者がいるとは!
今回で見たのは3回目の中猫の三毛。



真夏が過ぎてやっと咲き出したこの朝顔は桔梗咲き。
苗をもらって植えたので花が咲くまで
どんな色と形なのか走りませんでした。
朝顔に会える朝はステキです。



今日は明日からの新学期ギリギリで美容院に行って
髪をカットして来ました。
気持ちを仕事モードに切り替えなくては!
カットの後に美容室でいただいたスイカや
手作りパンなど美味しかったです。



こちらは引越し仕事の差し入れに
友人が持って来てくれたスコーンといなり寿司。
梨とブルーベリージャムをお土産に渡しました。
物々交換のようで笑えます。

今日は午後から、ガイドヘルパーの仕事で
市立図書館に行きました。
新着DVDは観たいものがたくさんありました。

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