今日は、神楽坂にある韓国宮廷料理の店、「松の実」にやってきました。
神楽坂の路地裏にあって、個人のお宅に遊びに来たような感じ。
店内は満席状態でしたので、絶対に予約した方がいいと思います。
毎月第三土曜日は、１８：００から生演奏のサービスがあります。
演奏を聞いたあとは、気分も良くなって、お腹もすいてきました。
お料理は、５，５００円のコース１種類のみです。
まずは、松の実粥です
お粥と言っても、ポタージュのような濃厚なスープという感じで
しかもさっぱりした味わいで、美味しい
九節板（器の貝の細工がとてもキレイです）
九節板（クジョルバン）は、８種類の野菜などを皮に包んで食べます・
皮の１枚ごとに、葉が練りつけてある丁寧なお料理です。
大根の煮物（甘めの醤油味＆辛さあり）
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ごぼうのチヂミとキムチ
帆立の刺身（チリソースと一緒に食べます）
宮廷トッポギ 野菜がたっぷり入ったトッポギ 普通のトッポギは甘くて辛いけど、甘くも辛くもなく
かぼちゃの中にキムチが入ってます
参鶏湯（サムゲタン） 鶏のコラーゲンがプリプリして美味い～ 最後の〆には、ふさわしい味わいです
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デザート 杏仁豆腐
松の実
東京都新宿区神楽坂4-2
ＴＥＬ03-3267-1519
月～金 17:30～22:30
土・祝 17:30～22:00
２名から予約できます～
