旅・新潟⑥ 半身揚げ＠鳥安

新潟で鶏肉の半身を揚げた、「半身揚げ」というものが

昔からの名物と聞いて、ぜひ食べたかったんです。

新潟から電車で２０分のところにある豊栄駅の近くにある「鳥安」というお店。

前日に、テイクアウトで半身揚げを注文しておきました。

開店間もなく11時半過ぎに伺うともう用意していてくれていました。

お店の中は和風で、落ち着いた感じのお店でした。

レジで会計している間にも、次々とお客さんが入ってくるので

名店なんだと思います。

 

 

新幹線に乗るので、匂いが漏れないように、

ラップとアルミでグルグル巻きにしてくれてありました。

 

 

半身揚げは、その名の通りに味付けした鶏の半身を唐揚げしたもの。

すごく美味しかった～～～！！またチャンスがあったら是非食べたい

鳥安　半身揚げ　972円