私が時々食べたくなる料理のひとつにインドネシア料理があります。
そんな私の心を満たしてくれるレストランが青山にありました。
バリフリークの友人のサマンサが連れて行ってくれたのは
青山のベルコモンズの裏にある「ブリマデ」、バリ語で「マデさん」って
意味らしいのですが、まさにバリ人のマデさんのお店。
東京にインドネシア料理は結構あるけど、このお店では本格的な
バリ料理も堪能できますよ～
バリの思い出の味、「ラワール」を日本で食べられて感激
左：サテ（鹿） 右：サテ（つくね）
ウラブ（インゲンともやしのココナッツ和え）
これはまさにバリの味です～懐かし～
ラワール（豚肉といんげんのココナッツ和え ）
これもまさにバリの味～～
コリコリとした軟骨の食感があってご飯が進みますよ～
クワバルン （豚足とスペアリブのスープ）
かなりボリュームあります！
こちらもご飯と一緒にどうぞ～
Ｂｌｉ Ｍａｄｅ （ブリマデ）
東京都 港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山２F
ＴＥＬ 03-5410-1933
ＯＰＥＮ １２：００～０：００
定休日 火曜日
休日の朝からお邪魔しています。
今月、友人と昼間にデートするのだけど、
どこか良いお店がないかなぁ～・・と思い、
情報収集の為に伺いました♪
ここは、昼間も夜もメニューは一緒ですか？
コメントどうもありがとう
ランチは、ランチメニューがあると思います。
このお店は、バリで食べた懐かしい料理が味わえます。
Ｗａｙｕｋｉさんには是非おススメしたいお店です