バリ島の有名なお土産って何でしょうか?
バリコピ(バリの珈琲)とか・・・、ナシゴレンの素とか・・・、雑貨とか・・・。
そこで、私からのオススメはバリ島土産に、「ピーナッツ」~
これは、ウブドのビンタン(スーパーマーケット)で購入した「ピーナッツ」でっす。
ローストされたガーリック風味は、香ばしくてエナスカリ(とても美味しい)。
1個食べたら、止められない止まらない・・・ 後を引く美味しさは
まさに病みつき、ビンタンビールのツマミにピッタリです
バリ島産の、ココナッツが原料の石鹸が有名ですが、私は
自分で石鹸を作ってしまおう~ということで、ココナッツオイルを購入。
こちらは、バリの友人オススメの「バージンココナッツオイル」。
このオイルを毎日髪につけてるバリ人の某IBU(お母さん)が、
白髪がほとんどない見事な黒髪をキープしているとか・・・。
オイルを手に取ると、マイルドでココナッツの甘い香りがフワ~っと
ココナッツ好きには、たまりませ~ん
ココナッツオイルは、低温になると固まる性質があります。
最近、急に冷え込んできたので、見事に固まりまくっておりますが
これを使って手作り石鹸に挑戦してみたいと思っていますので、
詳細は、また改めてブログで報告しま~す