あんかけラーメン

先日は映画「謝罪の王様」観てきました
クドカンと阿部サダヲさんが揃ったら、こんな感じだろうと思ってた通りの映画でした
バカらしいけどたっぷり笑える映画で、小さな悩みぐらいなら吹っ飛びそうです
＜ストーリー＞
阿部さんは謝罪のプロ。そこへひょんなことから井上真央ちゃんが一緒に働くことになり、色んなタイプの依頼者と接し問題を解決していくお話です。
当たってる部分もありますが、この映画の通りに謝ったらもっと揉めそうです
最近笑ってないなと感じたら、ぜひ映画館へ

寒くなってきましたね。。そんな時はこんなランチがオススメです
あんかけラーメン

①具材を切る。今回は豚バラ、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、きくらげ。
②フライパンに少量のゴマ油とサラダ油をひいて、おろし生姜↑上の順に炒める。
③水、酒、鶏がら、オイスターソース、醤油で煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
④インスタントの醤油ラーメンを作って、その上にあんをかけたら出来上がり

あんがかかってると、いつまでも温かくておろし生姜でポカポカ温まりますょ