手作シナモンロール

2023年6月9日(金)☔のち曇り空

昼間の最高気温は21℃位

関東地方も梅雨入り発表が有りました。

ムシムシジメジメ湿度が高い季節に入りました。

昨日の(木)は仕事を休んで、蘭友会主催の洋らん展を見に池袋サンシャイン行って来ました。

新松田駅を降りたら土砂降りの☔

仕方なく妻と2人で家までずぶ濡れになりながら歩いて帰りました。

コンビニエンスストアで傘を買っても良かったのに😅

駅からタクシーで帰っても良かったのに😅

でも何故か土砂降りの☔の中歩いて帰りました😅

鬱陶しい梅雨空。

キリッとスパイスが効いた食べ物で気分転換したくてシナモンロールを作って見ました。

我が家オリジナルの手作りリンゴプレザーブを巻いて焼きます。

リンゴ入りシナモンロールです。

卓上ミキサーでパン生地を作ります。

途中の写真を撮るのを忘れてしまった😅

成型して発酵したら200℃のオープンで20分位焼きます。

シナモンの爽やかな香りがプーンと広がります。

粉砂糖を水で溶いてアイシングを作ります。

オープンから出してあら熱が取れたら パンの表面に刷毛でタップリとアイシングを塗ります。

甘いシナモンの香りが食欲をそそります。

美味しいシナモンロールが焼けました。

休みの日の楽しい時間。

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