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大宮で仕事、最近お気に入りの｢和食処・基｣、
海鮮丼(御飯大盛り)。
大宮で最近新たにお気に入りとなった寿司(和食)店「基」。大宮も街並みは碁盤目状になっている。そのせいか、町家のような敷地(間口が狭く奥行きが長い)が(東口)駅前には多い。たぶん路地が多いのもそのせいかもしれない。この店舗もなかなか奥行きがある。
入り口は和食を提供するカウンター、中程は椅子席になった居る。その奥には数個の個室。最終には寿司カウンター。なにか隠れ家風の雰囲気を感じる店構えである。その店が、ランチ時間に美味しく・見た目も良い和食(寿司)を提供してくれるのだからありがたい。
２回目の訪問。前回はにぎり寿司を食べたので、今日は海鮮丼にしてみた。880円という価格でありながら｢前菜(トレー)｣が出されるので、待つ間ものんびりできる。和食はこういう間も大切。整然とした店内カウンターでものんびりできる。
今日の3種は、｢マカロニの和え物｣｢ワンタンの揚げ物と野菜のサラダ｣｢もやしのナルム｣なかなかバランスが面白い。空っぽになった胃の調子を整えるのに丁度良い。ランチでこのように配慮はありがたい、寿司だけではなく和食の定食があるが、全てに提供される。
しばらくして(落ち着いた頃)｢海鮮丼｣が出された。奥からいつも運ばれてくるので、寿司カウンターで職人が作るようである。①イカ②たこ③鮪④ハマチ⑤ボイル海老⑥玉子⑦しめ鯖⑧アジ⑨しらすがのりどんと⑩トビッコがのせられている。香の物もなかなか上質な物美味しかった。
寿司飯の具合は、非常に良い。胡麻・海苔も降られているので、香ばしさも感じる。丼はやはりこのようにいろいろな味がする物が、良いと思う。食べ始めると箸が進む。なにかお腹も心も十分満たされました。食は文化、我々に様々な栄養を与えてくれます。ごちそうさまでした。
齋藤と行く「寿司114｣ 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策｢お江戸巡り｣① 新橋から｢築地｣・朝日新聞見学を楽しむたび
齋藤と行く「寿司113｣ 大宮でのランチは｢海鮮丼900｣。無料の大盛り。寿司屋が出した｢丼専門店・粋屋｣。酢飯に誘われ入店。
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齋藤と行く「居酒屋」307 大宮で帰り際、電車が事故で停車、時間調整② ｢なごみ｣
齋藤と行く「居酒屋」306 2次会は、鶯谷のこちらもレトロな雰囲気の居酒屋 ｢きせん｣で親父二人酒。晩酌セット1300円／人
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齋藤と行く「居酒屋」303 岡田屋モアーズ・ベルギービアカフェGLASS DANCEで 横浜最後のはしご酒
齋藤と行く「居酒屋」302 中華街の後は野毛へ。「2016野毛通④」椿。
齋藤と行く「居酒屋」301 読売カルチャー｢夕焼け散歩｣。みますやで庶民の晩酌。
｢251～300が閲覧できます｣
齋藤と行く「居酒屋」300 読売カルチャー｢夕焼け散歩・2次会｣。居酒屋清龍で気楽に食べ呑んでみた。
｢201～250が閲覧できます｣
齋藤と行く「居酒屋」250 五反田で何かおもしろい店を発見。 ｢大衆酒場・酔っ手羽横町｣で飲み放題500円/１時間体験。
｢151～200が閲覧できます｣
齋藤と行く「居酒屋」200 人気の名店といわれていた。「野毛・わかば｣で4000円で宴会？残念な結果でした。
｢101～150が閲覧できます｣
齋藤と行く「居酒屋」150 基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。
｢51～100が閲覧できます｣
｢①～㊿が閲覧できます｣
