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イタリア料理

コルティーナ・ダンペッツォ その2

2日目のお昼。コルティーナ・ダンペッツォの町から15km程離れたレストランに昼食に行きました。距離はあまり遠くはないのですが、カーブの多い県道を走るので30分位かかりました。道を進んで行くと、辺りが雪で白くなってゆきます。
辺りには何もありません。


目的のレストランがポツンとあります。車は結構止まっていました。




レストランの周り。



テラスで食事をしました。




気温は-4℃でしたが日差しが強く、寒さはあまり感じませんでした(足先は冷たくなりました)。


標高は2175メートル。


カルボナーラをアレンジした、パンチェッタ、卵、黒コショウのパスタ。



鹿肉のグーラッシュとポレンタのムース。




デザートは、リンゴのシュトゥルーデルとヴァニラクリーム。

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コメント一覧

subasio
@lacigogne57 様へ
気温は氷点下だったのですが、重装備でしたので寒さは感じませんでした。ただ靴が運動靴であったのが失敗でした。雪山の日差しは強く、焼ける様でした。
食事の終る頃には、中で食事をしてした人たちも何組か出て来て、日光浴(勿論顔だけ)をしていました。
パスタ、温泉卵風の物をパスタに混ぜて美味しくいただきました。焼いたリンゴが好きなので、デザートも良かったです。
subasio
美恵子様へ
キリッとしているのは、岩山のせいでしょうか。夏のこの辺りも見てみたいです。
ほおずき、子供の頃から食べられないと聞いていたので、こちらに来て、デザートに使われているのを見て驚いたのを覚えています。
この様な所からですが、お怪我の具合が、一日も早く良くなる様お祈り申し上げます。
subasio
@kuwa16madaowa 様へ
女王陛下の007は、ずいぶん昔に見ましたが、ボンド役はジョージ・レーゼンビーだったのですね。
道沿いから見える、雪の積もった所には獣(多分)の足跡が結構ありました。夜に来ると少し怖いと思いますが、また来てみたいです。
Unknown
subasioさま、こんにちは。

雪景色の中テラス席でお食事!
ガタガタしてしまいそうですね。
パスタは好みです。
美味しそう〜
デザートも食べたい♡
ごちそうさまでした。
コウノトリより♪
美恵子
キリッとした景色ですね。
それにしてもデザートの「ほほずき」のあしらいが素敵ですね。
我が国以外で見たの初めてかも。
いってみたいなあー、と思う日々です。
kuwa16madaowa
「女王陛下の007」のサントラを聴きながら、ドライブがてら食べに行きたいと思いました。
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