今年初搾りのオリーブオイル

今年初搾りのオリーブオイルが届きました。




今年の収穫量は少なめだそうですが、品質は良いようです。とてもきれいなオリーブ色にうっとりしてしまいました。







初搾りのオリーブオイルが届いたときの恒例のブルスケッタ。トーストしたパンに、たっぷりオリーブオイルをしみ込ませて頂きました。