スッポンはお好きですか?
いきなりすみません。
こんばんは、でんきやオカンです。
わたしは、ちゃんとした天然スッポンをいただいたのは、今日が初めてでした。たぶん。(笑)
わたしは右利きですけど、
このインカメ(自撮り)のために、
左手でお箸を持っています。
お箸だけは、どちらでも使えるんですよね。
あっそんなわたしのことは、どうでも良かったですね。(苦笑)
よく考えたら、
ご縁をいただいて、足守の福谷地域で、
でんきやを開業させてもらって、
早、22年が経ちますけどね、
この地に来て、初めて食べたものってたくさんあるなぁーって思ったんです。
元々、食べることが大好きで、
好き嫌いはほとんどないんですけどね、
まず、1番ビックリしたのは、ドジョウ。(苦笑)
子どもの幼稚園だったかな?
何かの行事終了後、
保護者の打ち上げで、
ドジョウ汁だったんですーーーーヽ(;▽;)ノ
ひーーーーーーーー!!
ドジョウも見たことなかったしねー、
食べるのーーーーーーヽ(;▽;)ノって感じでした。
油でしっかり炒めてあったので、
姿が見えなくてホッとしたのを覚えているんです。
そして、今は、ジビエ料理って流行ってますけどね、
イノシシー!
猪肉ってーーーーーーヽ(;▽;)ノ
って驚きでした。
お客さんで、猟師さんもたくさんいらっしゃるので、
持ってきてくださって、
マジお料理をいろいろ研究したなぁー。
お店のイベントで、猪肉だんごをつくって揚げたり、
まぁー!いろんな研究をさせてもらいましたけど、
地域に馴染もうと必死だった頃かなぁー(遠い目)
地元のものじゃあないけど、
シカ肉や、馬肉も食べたことなかったけど、
試してみたらなかなか美味しいって発見できたりね。
やっぱ食べてみなくちゃわからないよねー。
備前に住んでいた時に、
お隣に住んでいた大好きで尊敬してるおっちゃんからね、
食べものの好き嫌いは、
人にも言えることだよーって教えてもらったことがあります。
あれが嫌い!これが嫌い!って言ってる人は、
あの人嫌い!その人嫌い!ってなってるって。
これ好きー!あれも大好きー!って何でも食べる人は、
この人好きー!あの人も好きー!って人が大好きな人って。
わたしは、おかげさまで、なんでも美味しくいただけます。好き嫌いなく育ててくれた母親に感謝することなのか?
食いしん坊がこうじてこうなったのか?(笑)
食べものの好き嫌いがある人ってほとんどかもしれませんけどね、
なんでも美味しくいただけるってほんとそれだけで、
お得感満載です。(笑)
だって、今日誘ってくださったお客さまに、
「美味しいー!って一緒に食べてくれる人を誘いたかったのー。」って言っていただけたものー♡
自分のことは自分でよくわかっていないけど、
そんなイメージなのかー!ってちょっと嬉しかったりもしました。
明日朝は、お肌がプルプルかなぁー♪( ´▽`)
今日お邪魔したのは、車で5分ほどの
民宿 小川さん。
すごく落ち着く空間です。
民宿 小川の看板おばちゃん。
お元気そうで嬉しかったなー(=´∀`)人(´∀`=)
おばちゃんのお漬け物もサイコーです。
温泉も入れるんですよ。
宿泊もできます。
わたしは、年に何回か利用させてもらっているんです。
毎年、足守メロンまつりの打ち上げしてるので、
今年もお世話になると思います。
スッポンって、頭以外全部食べれるのよーーーーーー!!
甲羅がプルプルで、ビックリーー!!!ヽ(;▽;)ノ
きっとね、養殖じゃこんな味にならないよー!
とか、
天然だからこんなに美味しいよねー
とか、
一緒に食べる人が大事よー
とか、
言いたい放題だから楽しいんですよね。きっとね。(笑)
食欲の秋2016。
まだまだ
楽しみまーーーーす!!!
お伝えしたいことは、以上です。
ありがとうございます。
ごちそうさまでしたーー!!
いきなりすみません。
こんばんは、でんきやオカンです。
わたしは、ちゃんとした天然スッポンをいただいたのは、今日が初めてでした。たぶん。(笑)
わたしは右利きですけど、
このインカメ(自撮り)のために、
左手でお箸を持っています。
お箸だけは、どちらでも使えるんですよね。
あっそんなわたしのことは、どうでも良かったですね。(苦笑)
よく考えたら、
ご縁をいただいて、足守の福谷地域で、
でんきやを開業させてもらって、
早、22年が経ちますけどね、
この地に来て、初めて食べたものってたくさんあるなぁーって思ったんです。
元々、食べることが大好きで、
好き嫌いはほとんどないんですけどね、
まず、1番ビックリしたのは、ドジョウ。(苦笑)
子どもの幼稚園だったかな?
何かの行事終了後、
保護者の打ち上げで、
ドジョウ汁だったんですーーーーヽ(;▽;)ノ
ひーーーーーーーー!!
ドジョウも見たことなかったしねー、
食べるのーーーーーーヽ(;▽;)ノって感じでした。
油でしっかり炒めてあったので、
姿が見えなくてホッとしたのを覚えているんです。
そして、今は、ジビエ料理って流行ってますけどね、
イノシシー!
猪肉ってーーーーーーヽ(;▽;)ノ
って驚きでした。
お客さんで、猟師さんもたくさんいらっしゃるので、
持ってきてくださって、
マジお料理をいろいろ研究したなぁー。
お店のイベントで、猪肉だんごをつくって揚げたり、
まぁー!いろんな研究をさせてもらいましたけど、
地域に馴染もうと必死だった頃かなぁー(遠い目)
地元のものじゃあないけど、
シカ肉や、馬肉も食べたことなかったけど、
試してみたらなかなか美味しいって発見できたりね。
やっぱ食べてみなくちゃわからないよねー。
備前に住んでいた時に、
お隣に住んでいた大好きで尊敬してるおっちゃんからね、
食べものの好き嫌いは、
人にも言えることだよーって教えてもらったことがあります。
あれが嫌い!これが嫌い!って言ってる人は、
あの人嫌い!その人嫌い!ってなってるって。
これ好きー!あれも大好きー!って何でも食べる人は、
この人好きー!あの人も好きー!って人が大好きな人って。
わたしは、おかげさまで、なんでも美味しくいただけます。好き嫌いなく育ててくれた母親に感謝することなのか?
食いしん坊がこうじてこうなったのか?(笑)
食べものの好き嫌いがある人ってほとんどかもしれませんけどね、
なんでも美味しくいただけるってほんとそれだけで、
お得感満載です。(笑)
だって、今日誘ってくださったお客さまに、
「美味しいー!って一緒に食べてくれる人を誘いたかったのー。」って言っていただけたものー♡
自分のことは自分でよくわかっていないけど、
そんなイメージなのかー!ってちょっと嬉しかったりもしました。
明日朝は、お肌がプルプルかなぁー♪( ´▽`)
今日お邪魔したのは、車で5分ほどの
民宿 小川さん。
すごく落ち着く空間です。
民宿 小川の看板おばちゃん。
お元気そうで嬉しかったなー(=´∀`)人(´∀`=)
おばちゃんのお漬け物もサイコーです。
温泉も入れるんですよ。
宿泊もできます。
わたしは、年に何回か利用させてもらっているんです。
毎年、足守メロンまつりの打ち上げしてるので、
今年もお世話になると思います。
スッポンって、頭以外全部食べれるのよーーーーーー!!
甲羅がプルプルで、ビックリーー!!!ヽ(;▽;)ノ
きっとね、養殖じゃこんな味にならないよー!
とか、
天然だからこんなに美味しいよねー
とか、
一緒に食べる人が大事よー
とか、
言いたい放題だから楽しいんですよね。きっとね。(笑)
食欲の秋2016。
まだまだ
楽しみまーーーーす!!!
お伝えしたいことは、以上です。
ありがとうございます。
ごちそうさまでしたーー!!