シナモンナッツ

久しぶりに、ianakにパンを買いに行きました。

朝一番で出掛けよう！！って、心に決めていたのに
洗濯やら、掃除やら、家の中のことを片付けていて
気がついたら11時半。
これじゃパンがなくなっちゃう。

お店に着いたら、ちょうどお昼。
ちっちゃな店内は、人で一杯。

ご近所の方たちに混じって、近くの偏差値の高い高校生たちが、トレーの中に
どんどんとパンを『確保』していくので
私の買うパンがなくなっちゃう～（なぁ～んて少しオーバー)



クロワッサンが美味しいお店だけれど、私はシナモンナッツも大好き。
サックとしたデニッシュ生地の中に、シナモンのフィリングと、ちょっと大きめにカットされたくるみの相性が抜群。
とにかく美味しいの

この可愛い姿のシナモンナッツを食べてから、自分でも同じようなパンを焼いてみたくって、わざわざ小さなパン型を購入してしまったくらい。

デニッシュ生地作りは、私にはまだまだ敷居が高い領域。
時間があったら、リッチ生地でシナモンロールに挑戦…かな。

とぷ


今日のウシ君


No29“ガムポタージュ”でぇ～す。