「今夜はホッケで一杯やりたいなぁ・・・」と リクエストがあったので、
一夜干しホッケを買いに出かけました。
が、今日の獲物は、従兄弟が釣り上げた鯛 
戴きました、２尾。 新鮮だもの、、、やっぱ お刺身でしょー 
と言うわけで、思いがけない海の幸。
皮を残したままの「湯引き」にしました。ちょーまいうっ～
当然 アラは 鯛のアラ汁です。
鯛のお出汁は ホントに美味しいです。
鯛茶漬けもリクエストされたけど、もう だし汁ないよー、、、
そしたら、アラ汁の汁で 夫「ねこまんま」してました。
今日も今日とて、職場ではハプニングだらけで、どっと
疲れて帰ってきたけれど、、、
美味しい食材を目にしたら、疲れもぶっ飛びます。
「湯引きの刺身」を作ってたら、義母が「見せて見せて、、、」と
側で見てました。この時期 義母は生魚苦手なんです。
「生臭い
」んだって・・・
これって、海育ちと山育ちの違いです
今夜は シーフードな我家でした。