はしゃぎすぎてる夏の麺

皆様、おはようございます。

最近、日清のカップ麺で黒歴史シリーズというものが、何種類が発売されています。



その１つサマーヌードルでしたね。



さっぱりしたしょうゆ系の味。
レモングラスが決めてだそう。

辛味も酸味も其れ程強く無く、それなりに美味しいのですが、特徴が弱い気もします。
次買うとしたら、定番のしょうゆ味の方がいいかな？

と、一度は思いつつ、自分でアレンジする事にしてみました。



レモン汁とパクチーを入れてみましょう。



なんか、上手くいきそう。

食べてみると、レモンの酸味とパクチーの香ばしさと歯ごたえがぴったり。

こういった生食材を取り入れると、即席麺も食べた後の満足感が変わってきます。

最近は皮肉にも、レシピ作りに勤しむ時に、自身のご飯がままならない、という状況になる事もしばしば。
そんな時には、素直にこういった食品にお世話になっています。
夏は、食べたくなりますよね。


それでは、皆様良い1日を。