美味しい缶詰でした。

皆様おはようございます。

今朝は早く起きれたので、農園をチェックしてからの出勤です。
暑さが戻ってきましたが、行き帰りに見た空は秋の雲のように感じました。

さて、一昨日の見本市である缶詰をいただきました。



福島のカツオの缶詰です。

早速一品作って仕事に持っていくことに。



油を切って。



マヨネーズと合わせてから、トマトにあえました。

お昼に食べましたが、なかなか美味しく出来ました。
トマトから水が出たので、あえてすぐ食べる方が良いかもしれません。

この商品は、福島の水産物のPRの為に作られたようです。
どうしても、福島に行っていても、引っかかるものがあるのは正直あります。
でも、食べて品質の良さがわかると、そういった気持ちも薄れてきます。

さて、来週はそういった安全性の事を勉強しに行く予定があります。
しっかり、理解を深めてこようと思います。

それでは皆様、良い1日を。