早くも国産りんごが届きました。

皆様おはようございます。

今日は青森から早くも届いた初物のりんご「恋空」の紹介です。



秋映や紅玉のような、濃い赤のりんごですね。
8月中旬位から、収穫が始まるとの事です。
最近は、果樹農家さんにとって、気候の温暖化が深刻で、この先は栽培ができないのではないか、と嘆く話も聞いたことがあります。
この恋空りんごは、それを見越してこの時期に安定してとれるようになるのではないか、という狙いもあるようです。



甘さはほんのりで、優しい酸味。
爽やかな風味のりんごです。

夏の青春風味ですかね。

果物の旬も、時代によって変わっていくのかも知れません。

それでは皆様、良い1日を。