にゃんこと黒ラブ

猫達と黒ラブラドール、チワックスとの生活、ラーメン探索、日常について語ります

麺屋『虎杖』@東京日本橋

2019-07-28 13:09:00 | ラーメン探索

   先週末訪問。
東西線日本橋駅には地上への出口が
一体いくつあるのだろう?
その一つからすぐの地下1階にある
集合飲食店に『麺屋虎杖』初訪問。





   ITADORI って読める?
山野に自生するタデ科の多年草だそうです。初耳だった。
その花の形を家紋にした由来があるらしい。








   牛すじと迷ったがパーコーカレー担々麺大盛りを注文。
カレースープなのでライスも。










   これはカレー味より香辛料のスパイス
効いて予想より相当うまいじゃないっすか!
ひき肉とパーコーがドンピシャに合う。
ライスがまたとても相性いい。










   ライスは最後にスープかけていただく
つもりが待てなくて半分くらいパーコーと
進む進む。これは反則技だ〜笑






   このカレースープご飯も絶品で美味しくいただけた。世の中の評価は低いのだろうと食べログを覗くとやはり‥‥
担々麺というくくりじゃなくて
カレーラーメンでいいんじゃないっすか
と思う。

冬は冬で温まっていいんじゃないだろうか。私の評価は十分◎あり。






   完食だった。また再訪したい。