ジャガイモの焼酎 アクアビット

北欧スウェーデンの生き方、考え方、生活・・・なんかを楽しく伝えたい

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ドイツではシュナップスとも呼ばれるアルコール度４０％の焼酎。

沖縄の泡盛みたいな感じね。

主原料はじゃがいもとか穀類。

スウェーデン語ではakvavit（アクアビット）

いろいろなハーブなどで、香りづけしてあるので、数えきれない種類がある。

小さなグラス（アクアビット専用）に注いで、一気飲み！が原則。

「スコール！」と叫びながら

次々と杯を開けていく様は、壮観だが、絶対飲み過ぎ。

お酒に弱い私は舐めるぐらいでも、ウッとなるくらい強い。

でも、スウェーデン人にはソウルフード？ソウルドリンク？

なので、何かとアクアビット用の酒瓶とグラスセットをプレゼントされる。

お洒落なので、飾ってあるけど、

使った試しはない・・・・

 

ごめんなさい。贈り主の皆さん。

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