ディルでゆでたザリガニ

おそくなっちゃったけど、８月８日はザリガニの日。

スウェーデン中で（フィンランドでもあるらしいが）ザリガニを食べる日。

汚れてもいいようにザリガニ柄の紙のエプロンをして、子供の誕生会みたいな紙の三角帽を被り、折りた単であるのを広げて丸くするとシュールな顔が書いてある「ザリガニの月」を飾る。

この季節だけ、沼や池で「ザリガニ漁解禁」になる。

ディルと塩で茹でたザリガニをテーブルの真ん中に山盛りにして、チューチュー味噌を吸い、バリバリと食べていく。

IKEAでも冷凍ザリガニは買えるようなので、来年は、ぜひ、ザリガニパーティやってみて。
　
あ、IKEAのホームページで見たら、ザリガニパーティを開催もしているようです。

画像はIKEAのホームページから過去のパーティの様子　大人２５００円。