NAMA PASTA

先日、KORONEにシラチャのAEON MALL近くのJump@シラチャさんの
隣に出来た生パスタのお店＝その名もそのままNAMA PASTAのシェフ
とオーナーさんの娘のマネージャーさんが来て食パンを買ってくれた
ことも有り、その感想を聞くことも兼ねて自慢のパスタを食べに行って
きました！

 
 NAMA MASTAのローケーションGoogle Mapロケーション

カウンターには珍しいパスタが並んでます。
カウンター席は6席やったかなぁ???

シェフ…は銀シャリ橋本をホッソリさせた感じ???(笑)

店の奥には2人掛けテーブル x 3卓が有り6~8人まで座れそう…

カウンター席後ろには2人掛けのチョイ背の高めの丸テーブルが2卓…

小上がりの畳席も有りましたが、私の膝では”選択外”…(笑)

 

今のところは未だプレオープン状態で、月曜日と火曜日は休みとの
ことですが、昼間のカフェ営業は月/火もやってるとのこと…
閉店は21時とのことでしたが、この辺りは行く前に直接確認した方が
良さそうです。

NAMA PASTAのフェイスブックページに連絡先が載っています... 

パスタの種類とソースだけではなくワインにも拘った品揃えで、これ
からもバラエティが増えてそうで、デザートにはKORONEの食パンを
使ったハニートーストも考えてくれてるんで楽しみにしています。

KORONE ブース出店 フリマイベント@セントラル・シラチャ

9月20日付けブログでお知らせさせてもらっていた通り、シラチャの
セントラルで毎月開催のフリマイベントに、またKORONEもブース
出店させてもらいました。
っが、前回と開催場所が違うので当初から苦戦を予想していましたが
想像以上の”苦戦”でした…(笑)

今回もシリエSCバドミントンのメンバーに”看板娘”役をお願いして挑み
ましたが、やはり場所的な問題で人通りが少ないのは、いくら完売
請負人の彼女でもどうすることも出来ず(笑)、先月の出店時と比べ
ると半分以下の売上げに…

確かに自分も普段の買い物等でセントラルに行っても、ココを通る
ことって殆ど無いですからねぇ…

セントラルの建物内からこの『日本とクラフト』って言う何の場所
なのかよく分からんスペース(笑)を通って屋外エリアに出れるのを
知りませんでした…

楽器演奏等のステージイベントは、この備え付けの大きめの場所を
使えるのでコッチの方がやり易いのか???

 

まぁ、でも毎回毎回いろんな”勉強”になるんで、また次回も誘って
もらえるなら”勉強”させてもらいに(笑)行こうかと思います。

 

KORONE Japanese Bakery ブース出店 @セントラル・シラチャ

8月27日付けブログで報告させてもらった、セントラル・シラチャで
毎月開催されているフリーマケット・イベントへのKORONE出店
ですが、今月も明日＝21日の土曜日に開催されます！

会場は先月とは違い、1階のASIAN VILLAGEと呼ばれる広場になる
ようです。
ココはＧ階が有るんで、ココの”1階”は日本で言う”2階”です…

　

自身もお気に入りでちょくちょく行かせてもらっている"B. BURNT"や
モスバーガーの近くのエリアです。

今回も物品販売だけでなく、上記ポスターにも有るようにシラチャ
在住日本人によるステージも有るので、是非、覗きに来て下さい！

 

 

先月の出店時の様子…

KORONE Japanese Bakery 閉店時間変更 19時迄に…

9月7日付けブログで新商品を紹介させてもらったシラチャのパン屋
さん＝KORONEですが、新スタッフがよぉーやく安定してきたことも
あって、明日の土曜日から店舗の開店時間を19時までに戻せる
ことになりました。

　
　KORONE Japanese Bakery ロケーション

これで「18時閉店だと仕事帰りに間に合わんわぁ～」って言われて
いた方々にも、何とか来てもらえそう…(笑)

 

 

 

っと、明後日の日曜日＝9月15日はCILIE SCが毎月開催している
CILIE CUPの会場に出張販売で向かわせてもらうことになったので
来場される方はヨロシクお願いします！

CILIE CUP （2004年9月開催分）
　AM8:30時～PM4:00　KORONEの出店は11時頃～となる予定。
    於) CILIE ARENA アリーナのロケーション
　　

 

コピ・ルアク ＠Blue Roaster (セントラル・シラチャ内)

ここ最近は…って言うよりもう何年もですが…シラチャの店舗情報等は
シラチャ駐妻さん達のSNSやブログ等で取り上げられていて、そっちの
方がよっぽど情報が早くて詳しいし、そもそも新しくできた店に行って
みようかと思う気持ちさえ無くなってきてるんで(笑)、なかなか友人や
自分の店の宣伝目的以外でブログのカテゴリーが『シラチャの店』に
なることが少ないんですが久々に…

　

セントラル・シラチャ内のTTB(銀行)に行く用事が有り、次の約束まで
の時間潰しにG階のスタバまで行くのも面倒だったんで、いつも前を通り
過ぎるだけの1階の半屋外の方に有るコーヒーショップに初めて入ったん
ですが、外観等は一緒ですがココって最初は別のコーヒーショップでした
よね???

『SPECIALTY COFFEE』ってなっているのでスタッフさんに聞いたら、
メニューにある”CIVET COFFEE”と言うのを勧められたんですが、何の
ことか分からんかったんで調べるとCIVET CAT=ジャコウネコだと言う
ことが分かりました。
っで、かの有名なジャコウネコの糞から取った豆を使ったコーヒー＝
コピ・ルアクだと言うことが分かったので、アイスアメリカーノで
＠220バーツ！っとかなりの値段でしたが、久々だったので話のネタ
にでもと思い頼んでみました。

「そう言えば、昔、象の糞から取った豆のコーヒーも飲んだなぁ…」
っと思い、昔のブログ記事を調べ直してみると、もう11年も前の
2013年5月8日付けブログに記述があり、大阪の高島屋でのアジアン
フェアーには行ったものの、実際は飲んでいなかったことが判明しま
した。(笑)
自分がそこで実際に飲んだのは、その後に別ブースで飲んだコピ・
ルアクだったのか???　覚えていない…

　

まぁ、何れにしても私の”バカ舌”ではその価値を見出すことが
出来ないことが再認識できたので、場所や店内は気に入ったんで
また行くことも有るでしょうが、次に行った時は普通のコーヒー
になると思います…

ココのコピ・ルアクが不味かったとかでは無く、あくまでも自分
自身がその価値を分かって味わえるほどの者では無いと言うこと
なんで、コピ・ルアクの値打ち, 味の違いが分かる人は一度試しに
行ってみてください。

チョコクリームメロンパン ＠KORONE

8月27日付けブログでセントラル・シラチャでのイベントでのブース
出店の件に触れさせてもらった、シラチャのパン屋さん”KORONE”
ですが、新しくチョコクリームメロンパンを販売したのでお知らせ
させてもらいます。

　
KORONE Japanese Bakeryのインスタより…

 

一定年齢以上の関西の人しか分からんかも知れませんが(？)、ヒロタの
シュークリームのカスタードチョコレート味のクリームに近付けてる
つもり(笑)なんで試してみてください！

　　

各コンドへの事前注文配達にも対応していますが、実店舗は
AEON MALL SRIRACHAの駐車場入口向かい側です。

　https://maps.app.goo.gl/VXYXwh8ATo8tUmje6Google Map

 

KORONE ブース出店(＠セントラル・シラチャ)してきました…

8月23日付けブログで触れたセントラル・シラチャでのイベントへの
KORONEのブース出店ですが、途中パラパラっと雨も降りましたが、
そこまで酷い雨でも無かったので、出店ブースもステージも無事に
全て終えることができました…

開催場所が急遽、1階からG階に変更となりKORONEのブースは地下
駐車場から建物真ん中のエスカレーターで登ってきた真ん前。
タイ人のお客さんで、食パンを勝ってくれた人が多かったことに
ビックリ！
昔の印象だと、中に無駄に多く甘いクリーム等が入った菓子パンしか
食べないっていう感じだったので…(笑)

　　
の黄色の◯のタイ語が”イープン”＝”日本”と言うことからも分かる
ように、このイベントに限っては基本的に日本人のみの出店となって
いるようです。

 

　
毎月開催予定で、次回は9月21日(土)の開催とのことなので、次回も
出店させてもらおうかと企み中…

KORONE出店 フリーマケット@CENTRAL SI RACHA

7月12日付けブログで新たに導入した”湯種パン”の件を取り上げさせて
もらったKORONE Japanese Bakeryですが、Jump@laboさんからの
お誘いも有り、明日＝8月24日(土)にCENTRAL SI RACHAで開催される
フリーマケットに出店させてもらうことになっています。
2021年9月27日付けブログでも触れましたが、シラチャの英文表記を
統一して欲しいですね???
とは言っても、日本語でもシラチャやったりシーラチャやったり、
稀にシラチャーも有ったりして統一できていませんが…(笑)

KORONE Japanese Bakeryのインスタ

”slice"が"slide"になってるのはご愛嬌… (現在は訂正済…)

 

 

開催場所はセントラル・シラチャGF(＝日本風に言うと1階…)の
Cafe AMAZON前のスペースです。

 

出店はAM10時～PM3:00となってますので、セントラル・シラチャに
来られる用事の有る方は是非覗きに来て下さい！

 

ラフィット夏季スポーツ教室

今年の3月5日付けブログで『春季スポーツ教室』開催の件をお知らせ
させてもらった、シラチャの子供向けスポーツ/体操教室のLa-Fitから
今度は『夏季スポーツ教室』のお知らせが届いています。

 

 

Jump@シラチャ用

 

 

 

ハーモニック用

LINE QRが画面上から読み取れないようなら、ID検索 @722otidz で
お願いします。

La-fit 公式インスタグラム
　クリックで公式インスタに飛びます。

 

 

余談ですが、ハーモニック体育館内の鉄棒はウチの会社製…

 

ホイコーロー定食 @MAYOM

KORONEの前オーナーで、日本食材配達でシラチャ在住の日本人には
お馴染みのマノフードサービスさんが手掛けるタイ料理&日本料理の
お店”MAYOM”さん、主にランチタイムにいかせてもらってます。

っで、タイ料理も日本料理も美味しくて、特にお気に入りで良く注文
するのが酢豚とホイコーローで、酢豚には定食が有ったのですがホイ
コーローには無かったので、いつも昼食での注文時は『ホイコーロー
単品＋白飯』で頼んでました…

っで、オーナーさんに直談判してホイコーロー定食をメーニューに
加えてもらいました！(笑)

 

店内は1階に4人がけテーブルが7卓と使い勝手の悪そうな(笑)二人がけ
カウンター席、それに2階に10人ほどは入れそうな個室がも有ります。

メニューはタイ料理も全て日本語表示有って分かり易いし、コーヒー
等も有るので、是非、行ってみて下さい！
コーヒーは頼んだこと無いけど…(笑)

　

 

MAYOMのロケーション 　
AEON MALLシラチャ近くで、KORONEの裏側で七星の向かい側です…

"YOTSUBA TEA" シラチャ店

2021年10月5日付けブログで、セントラル・シラチャ内でのイベント
出店を紹介させてもらっていた"YOTSUBA TEA"さんが、予てから
希望していたシラチャ出店を果たしました！

場所はケープ・ラチャ向かいでラダ・コンドの入口の直ぐ隣り…

 

先日、2022年2月12日付けブログでも紹介させてもらっていた、
お茶漬けメイン(だったけど、今は他にも色んなメニュー有り)の
YOTSUBA a la japonaise HOME COOKINGに久々にお邪魔させて
もらった時には”8月にグランドオープン予定”と言ってたので、今は
ソフトオープン中っていう感じか???

　
　カフェメニューは既に一通り揃っています。

店内は本店よりも落ち着いてゆったりと座って寛げる感じなんで、
シラチャ在住日本人にも人気が出そうです。

 

今までのシラチャ日本祭りでも一緒に出店したりと協力体制を取った
りしていましたが、今年のシラチャ日本祭り(＝12月14～15日)では、
7月10日付けブログで新レシピの湯種製法になったことを紹介させて
もらったKORONE Japanese Bakeryとのコラボで『抹茶+パン』の
面白い商品を販売する予定なのでお楽しみに！

もう暫く”試食”継続… @KORONE Japanese Bakery

一昨日のブログで新たにパンの製法を湯種製法に変更したことを
お知らせさせてもらったKORONE Japanese Bakeryですが、色んな
方が方法拡散してくれたようで、自身の友人知人と直接は知らない
友人知人の友人知人(笑)も続々と試食に訪れてくれています…

っと言うわけで、試食可能期間を暫く延長…

 

っが、スタッフ不足で実店舗の営業日&営業時間が現状下記のような
状況となっているんで店舗営業時間中にヨロシクお願いします！

 

　日曜日～金曜日；11:00～17:00
　土曜日；定休日

湯種パン ＠KORONE Japanese Bakery

直近では3月29日付けブログでJ-ParkでのYATAI Food Festivalに出店した
ことをお知らせさせてもらった、AEON Mall Sriracha近くのKORONE 
Japanese Bakeryですが、ここ何ヶ月もの間に何度も試作に試作を
重ねてようやく完成した湯種製法で作ったパンを本日＝7月10日から
販売します！

全てのパンを湯種製法に変更していますが、本日は試食用に
”湯種食パン”を用意していますので、是非、店頭で確かめて下さい！

 

 

 

 
KORONE Japanese Bakery のロケーション 
     (AEON Mall Sriracha駐車場入口向かい側)

YATAI FOOD FEST @J-PARK 開催中！

今月27日付けブログで書いたYATAI FOOD FEST @J-PARKが本日から
開催されています！

昼前に降った”にわか雨”で心配しましたが、その後は晴れて良い天気
になっています。
まぁ、その分”クソ暑い”ですが…(笑)

会場はドンキが有る新しい建物側です。
（Max Valuの反対側… ）

　

上記リンク先の27日付けブログに書いたようにKORONE Japanese
Bakeryも出店しています。
この暑さなんで、保冷剤で対応してるんで、パンを手にした際に
チョイ冷たい箇所があるかも知れませんがご容赦を…

　
  Jump@labo様、お買い上げありがとうございます！
　  その後、うちのスタッフの息子がリンゴ飴買いに行かせて
      もらいました…(笑)

 

明後日31日の日曜日の19時頃まで販売する予定なんでヨロシクお願い
します！

YATAI FOOD FEST @J-PARK

2月23日付けブログで新商品について触れさせてもらったAEON MALL 
SRIRACHA近くのKORONE Japanese Bakeryですが、今週末の金曜～
日曜日にJ-Parkで開催される”YATAI Food Fest.”に出店させてもらう
ことになりました！

 
　　 KORONE Japanese Bakery インスタグラムより…

上記リンク先のインスタに書いてあるように、インスタのフォローで
会場での10%オフの特典がありますのでヨロシクお願いします！

 

　
YATAI FOOD FEST開催日＝3月29~31日も店舗はオープンしています。

 

　

この3日間は、現在、店頭販売していない新商品も出ますので、春休み
中もシラチャに残って居られる方は是非J-Parkまで！

 

詳しい開催場所は1月4日付けブログで取り上げた”餅つき”を開催した
”ドンキ”の有る建物と”和食さと”や”花のれん”のある場所の間のエリア
です。