YOTSUBA a la japonaise HOME COOKING

昨年10月5日付けのブログやその他にも何度がこのブログで取り上げ
させてもらったYOTSUBA TEAですが、とうとうオーナーさんの夢
だった”食事処”の方も近々にオープンできそうです。
っで、何とメニューは『お茶漬け』！
勿論、お茶漬けの種類は何種類か有りますが…

その名も”YOTSUBA a la japonaise HOME COOKING ”
場所はYOTSUBA TEAのカフェの方の奥側でカフェからも見えるんで、
直ぐに”和風”の佇まいが分かります。
（YOTSUBA TEA自体のロケーションは上記リンク先から...）

落ち着いた内装...

 

将来的にはウッドデッキにも座席を設けようかと思案中…

 

『朝ご飯～ブランチまで』っちゅうことらしく、営業時間は水曜日を
除く09時~16時半までとのこと...
なかなか”攻めた”営業時間(笑)で、平日に訪問できる人は限られてき
ますね…

大きなスペースが取れないので、設計時から悩んでいたトイレも
綺麗に仕上がっていて良かったです。

 

もう既に、当初予定のオープン予定日は過ぎていますが、頑張って
メニュー等が仕上げられたら、本日2月12日㈯にオープンさせたい
とのことで、昨日はラストスパートかけていました。
っが、ほんまにきょうオープンできるかどうかは???なんで、興味
有る方は来週以降にでも行ってみて下さい！
今日，明日はオープン出来ているかどうか怪しいし、出来ていても
かなりヤバいことになってそう...(笑)

  （✱どうやら本日オープンできた模様…）

 

趣味だった”茶道”好きが高じて、勤め先が休みの週末だけのオープン
だったカフェが人気が出て週6日営業になり、そしてとうとうお茶と
デザート以外に食事も出来る店をオープン...
これからも頑張って欲しいオーナーさんです！