新型インフルエンザ・ウォッチング日記~渡航医学のブログ~

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opinion@zav.att.ne.jp(関西福祉大学 勝田吉彰研究室)

アーミッシュのリステリア騒動

2017-03-12 08:42:46 | EHEC・o157・コレラ・サルモネラ他消化器感染症

米国でチーズの回収騒動が広がっています。大規模業者から中小零細まで様々。

原因はリステリア。大元はアーミッシュ系?メーカーで以前にも騒動起こしたことがあるとか。Amish dairy in northern Indiana。

読めば読むほど厄介ですリステリア
https://www.statnews.com/2017/03/09/cheese-recall-sargento-indiana/

 


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