ハゼ下処理

9月28日（日）晴れ

　　下処理済み　

午前中は、来週のお祭りの準備

昨日は、夜間パトロール（ボランティア）だった為

魚の下処理は、本日の午後に

ここ2回は、同船者に魚を貰って頂いたので

今回は、我が家で食する事に

ハゼは、小振りな12～14㎝が多かったので

天ぷら用は、止めて鱗・内臓・鰓を外して、から揚げ・南蛮漬け用に

セイゴ・ヘダイは、塩焼き・煮魚用に

後は、嫁さんにお任せ　　自分は食する人に

 

家庭菜園

9月28日（日）晴れ　暑い

本日の朝収穫野菜

　　　オクラ・インゲン

オクラの幹が身長を終えるまでに

　　　　　　　　オクラ明日収穫かな?

オクラとインゲン

　

ずぼら大根も畑のそこら中から芽が・・・

毎年思うがこれで良いのか?

　　　　ダイコンの芽

　　　　　　　　　

早い所は、抜き菜を急がねば・・・・

毎日嫁さんがお浸しにしてくれるが・・・

　　　　　　　　　　　　　　抜き菜待ち

あれほど小鳥やキジ達が食してくれてもおこぼれが・・・（嬉しい悲鳴！）

これからは、草もあまり生えてこないので上手く育ってほしい。