鷹の爪収穫・乾燥

　　　　　11月23日（月）晴れ　西風強い　暖かい

　午後から孫の自転車練習の為

　午前のみの畑作業

　鷹の爪を収穫して乾燥・整理を進める

　柚子胡椒用の青唐辛子収穫してそのままにして置いた鷹の爪

　赤が目立ってきたがまだ花芽も？そろそろ干して

　畝を開けたかったので抜いて乾燥する事に

　

　ここは2通りの鷹の爪を全て抜き乾燥

　　1通り目

　　2通り目も

　ハウスの開いている場所に吊るして経過観察

　残りは風避け用に定植した鷹の爪・右はサトイモ

　もう少しそのままで

　そのサトイモの右隣は

　5穴マルチにサニーレタス・ミニハクサイ・タマネギを定植した

　畝ですが順調

　　　　　

　鷹の爪は、青唐辛子だけで充分目的は果たしましたが

　赤唐辛子も利用できるので上手く乾燥できると良いのですが・・・

　野菜も入れ替わりで賑やかに

　年越しで収穫野菜も増えて新たな楽しみが！