昨日釣魚下処理オニカサゴ・アヤメカサゴ等

　　　　　7月31日（日）

　昨日やと釣ったオニカサゴ・アヤメカサゴ・ウッカリカサゴ・キダイの

　　下処理を数も少ないので全て下処理し一部嫁さんの実家へ

　オニカサゴ1匹は、鱗・鰓を取り頭とカマを外す　頭は2分割に

　　肝を傷つけない様に内臓を取り出し

　　胃袋を取り出し開き洗浄（今回は真子も）

　　　　本身刺身用（肝も）

　　　　頭・カマは味噌汁に真子？　　　　

　　　アヤメカサゴ5匹・ウッカリカサゴ1匹・キダイ1匹　　

　　アヤメ・ウッカリは煮魚用に

　　キダイは塩焼き用に

　　数が少ないので短時間で終了

　　大きなオニカサゴが数匹あれば・・・

　　高級魚そんなに簡単には釣れてくれません！

　　　明日にはオニカサゴの刺身を肝醤油に浸けて（美味そう！）　　

暑い日が続きますが野菜は元気！

　　　　　7月31日（水）晴れ　南西風　暑い

　　　7月も本日で終了　朝から静かで良い天気・・・暑い！

　　昨日早朝より漁業（釣り）で畑作業は休み

　　　一日開いたので、野菜も大き目・数も多目

　　　　本日の収獲

　　キュウリ24本・ナス47本・オクラ大量・インゲン大量　　　　　

　　オクラの幹がかなり大きくなり果実の数も多く

　後から定植したまだ小さな株もポツポツ収獲出来るように

　　早朝と夕方に定植間も無い苗に灌水

　　　　暑いのと昨日の疲れでのんびり日曜日