沖釣り釣魚下処理 アヤメカサゴ他

　　　　7月11日（月）

　　昨日　載せるつもりが・・・

　　　土曜日沖釣りクラブ例会時釣魚の下処理を翌日行いました

　　自宅で下処理した分

　サバ1匹（船上下処理済み）・ウッカリカサゴ1匹・アヤメカサゴ13匹

　　カサゴは小さい物（右）は唐揚げ用に

　　　大きい物（左）は煮魚用に

　　鱗・鰓・内蔵を取る（2匹分の胃袋はキープ）

　　カサゴ類は、処理した事の有る人が少なく一部を除きほぼ自宅で

　　　下処理しお裾分けに

　　自宅ではサバ1匹とアヤメカサゴの一番大きかった1匹と

　　　小さい方から7匹（唐揚げ用）をキープ　他はお裾分け

　昨晩小さい5匹を3度揚げして全て食べられる様にして

　　　美味しく頂きました（形は崩れましたが・・・）

　　朝収穫のナス・オクラもついでに

　　唐揚げ用の中から2匹を煮魚用に回し後日3匹煮魚に

　　　本日サバ1匹は竜田揚げでは無く塩焼きで頂きました。

　　オニカサゴの刺身が食べたかった！（次回こそ）

ズッキーニ整理

　　　　　　7月11日（月）晴れ　穏やか　暑い

　　朝収穫終了後、朝食を取り

　　　暑さの中　飲み物をしっかり持って

　　ズッキーニの整理に

　「よくなる君」から　もうかなり枯れている株が目立つ

　

　　　株を抜き片付け

　　「黄坊」の跡地

　　「ブラック」の跡地

　　午前中によくなる君の跡地のみ　マルチを片側のみ剥がし

　粉末苦土石灰と牛糞堆肥を入れ耕運（ナスを挟んで両側）

　　他のズッキーニ跡地のマルチは剥がす為の準備（午前中はここまで）

　　午後からはマルチを剥がし

　　こちらにも粉末苦土石灰と牛糞堆肥を入れ耕運

　　ズッキーニ跡地作業本日はここまで

　　　自種カボチャが伸び放題になって来たので

　　脇芽を整理したり主軸をネットに誘引

　　　本日の収穫

　キュウリ32本・ナス29本・オクラ大量・インゲン3本

　　ズッキーニ整理中に出て来たやや肌の悪い物ですが食用に収穫？

　　　ズッキーニ跡地も綺麗になり秋からの葉物用か

　　マメ類・ジャンボニンニク・タマネギ等の為に土作り

　　　一日暑い日でしたが、明日からまた天気悪くなるようなので

　　シャワーを途中2回浴び着替えして水分を取り無理しない程度に