昨日釣魚タチウオ・アジの下処理

　　　　　　　12月3日(火）

　　昨日釣魚　タチウオ・アジを昨日と本日でお裾分けして

　自宅分のタチウオ3匹・アジ1匹を下処理

　　いつものように　下処理経過を写真に撮ったつもりが・・・

　タチウオの真子と白子だけ撮っていただけでした　

　　今回は成長途中の様な真子と白子で食べるのは止めておきました

　夕飯後にグログに載せようとしたら写真が撮って無い事に気が付きましたが

　　本日夕飯でアジは刺し身になっていて　美味しく頂いた後・・・

　　　急いで熟成中のタチウオを取り出し　アジ無しでパチリ

　　タチウオはどのような料理でも美味しいので、いつも通り

　頭・内蔵・尾を落とし約20㎝の長さに切って置きました。

　ここからは、嫁さんに任せます

　　刺し身・天ぷら・塩焼きが　自分は好きです。　

サニーレタス初収穫 ヒヤシンス植え付け

　　　　　　　　12月3日（火）晴れ　西風強くなる　暖かい

　　　朝は静かで晴れていて暖かめ　昼前後から西風強くなってきましたが暖かい　

　　最高気温は夏日もう少しの19.5℃　最低気温8.3℃

　　本日の野菜収穫は、初収穫のサニーレタス3株・ダイコンの抜き菜

　　　　サニーレタスの後ろはミニハクサイ

　　　　初収穫

　　夕方ダイコンの抜き菜　11月6日播種の古種やや遅れた抜き菜（右）

　左は11月9日播種のそろそろ収穫のダイコン

　　　先日掘り出したヒヤシンスの球根

　　　大きさで分け中球を畑の北側　先日植え付けた風避けジャンボニンニクの

　　まだ北側に植え付けました

　残りの大球（右）はプランターに小球（左）プランターと畑の隅に植え付け予定です

　　　午前中にタチウオのお裾分けや下処理で忙しかったので

　　畑作はあまりはかどりませんでしたが、まだまだ晴れ天気は続きそうなので

　　やれることからボツボツやって行きます。