1月26日（日）晴れ 北風やや強い 暖かからのちやや寒く
朝 10時前に沖釣りクラブ新年会から帰宅
最高気温14.2℃最低気温2.5℃
のんびり畑の点検を兼ねた灌水から
午後から先日購入したパンジー（12株）をプランターに定植
イチョウの木の剪定続き 横に伸びている枝を
一気に切ると危険なので先の方から30㎝位ずつ切って落としていく
頭の徒長枝も切ってこじんまりとしました
今日は青空一杯の良い天気
昨日からの剪定と新年会の疲れで、バテ気味でこんなに良い天気なのに・・・
もったいなかったですが、まあ良い作業ができました。
おまけ
今日の釣魚料理 シロアマダイ良型の半身刺し身(熟成7日）もちもちで
美味しく頂きました
3人でとても食べ切れる量で無いので、本日の残りはワサビ醤油で漬けて置きました
熟成も7日で残り半身となりました。（贅沢な週になりました！）
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＞白甘鯛... への返信
こんばんは コメントありがとうございます
アマダイ美味しいです（何にしても◎）
まだ白と赤の味の違いは良く分かりませが・・・
以前幻と言われていたシロアマダイが全国的に
釣れる（温暖化？）様で良いのか悪いのか？
我が家のイチョウの木は♂で銀杏はなりません・・・
大きくなりすぎて少しずつ摘めています。
熟成した白甘鯛のお刺身
美味しそうですね
白甘鯛 お金出して買う結構な金額でしょうと
釣り人の特権ですね
いちょうの木があるのですか
記事を見落としてきたのかも知れませんが
銀杏も採れるのですね