つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

釣魚下処理 アオハタ・アオバダイ・チダイ・イサキ・イナダ

2019年12月11日 12時17分31秒 | 釣り
  12月11日(水)晴れ 穏やか 暖かい
 本日も朝から暖かい

 外流しで昨日釣魚の下処理
 お裾分けして
 我が家分


 イサキ・アオバダイは刺身用かな
 チダイは塩焼き


 本日の主役 アオハタ 43㎝ 1.1kg


 胃袋と肝


 イナダは照り焼きとブリ大根に
 アオハタは寝かして刺身に
 カマや頭割に中骨を加えて潮汁か味噌汁に


 イサキは寒さがイマイチなので
 脂の乗りがバラバラもう少しすれば
 全部のイサキが・・・
 大きさは申し分ないので食べがいは充分
 ハタとアオバダイは楽しみ!

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