釣魚下処理続きマハタ

　　　　　　　12月29日（木）晴れ

　　　凪悪く順延して一昨日になった沖釣り　結果的には良かったですが

　　釣行予定だった30日の予定を確認すると

　　凪が悪く今年は出船出来ないし新年も予定が立たない

　　という事で12月のアマダイ釣りは一昨日一釣行で終了・・・今年の納竿でした

　　その時の船長との☎でハタは3枚に下ろして皮も引き柵にしてキッチンタオルと

　　ラップで包んで数日冷蔵熟成した方が良いと

　　昨日の下処理状態で熟成していたハタを取り出し3枚に下ろす

　　柵にして皮を引きキッチンタオルで包みまたアルミトレイに

　　ペットボトル氷の入ったクーラーボックスに戻し再度熟成開始

　　　　おいしくなーれ！

　　浜名湖の釣りも12月は1度も釣行しないで終了・・・　　

　　つりんぼ丸の点検・掃除・エンジン掛けにも出掛けないといけないので

　　明日には出掛けるつもりです。（つりんぼ丸一年ありがとう感謝！）