この味に出会ってしまったら、もう戻れません!「手造りしょう油・第7回目天地返し」 2013年05月07日 | まるる食堂 本日の小淵沢、天気晴朗なれど風が強し! 富士山が「ハッキリ・クッキリ」見えております。 こんにちは!小淵沢の白龍です。 「手造りしょう油・第7回目天地返し」の本日 いよいよ満を持して、私がまぜまぜしちゃいます。 「バリッ・ズボッ・・・」 ん・・・びみょーな感触 しかも「バリッ・・・」て? 表面に「塩」が再結晶しておりました。 まぜちゃいます。 おいしくなる 予・・・感・・・。 すべてのみなさんが幸せでありますように。 そなえよ つねに ありがとうございました。