正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

ブラックビューティー ナス は、おいしいよ。

2016年09月01日 | おいしいもの探訪
お店で見かけてもなかなか手が伸びないですよね。



えぇ、以前は私もそうでした……





で、

果実は柔らかく煮ても焼いてもなんでもござれのブラックビューティー ナス は





はっきりいって 使えます!






そんなすばらしいナスを使った『ナス ステーキ』のご紹介です。



油とにんにくそして醤油だけで作ります。






ナスを輪切りに1,5 cmぐらいかな?まぁ厚めにね。







にんにくも輪切りなのだ。







素晴らしい香りと黄金色を目指すのダー! ニンニクを炒めまーす。







いい感じになったらナスを投入。







じっくり焼いてね。

こんな感じよ。











両面に火が入ったら醤油を たぁらぁ〜り と。







もう部屋中いい匂い。









たったコレだけ。で、ごはんに合うし うまいんだな これが!









ブラックビューティー ナス おいしいですよ〜







※ 3-day GOES Electron Flux Monitor ! ETS8 Data !




「笑顔溢れる日々でありますように」





※おまじない
『もちろん!わたしは大丈夫。大丈夫・大丈夫!』





 そなえよ つねに  

ありがとうございました