山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

収穫

2020-08-13 07:26:44 | 家庭菜園
ナス・ツルムラサキ・オクラを収穫した。

ナスは秋ナスであるが、どれも実に傷がある。南西の強風が吹いたので、実が枝などに擦れて、その傷かもしれない。鳥や獣の被害ではないので、持ち帰った。

ツルムラサキは暑さに強いので、脇芽が沢山出て生長した。沢山収穫して何時もの家に届けた。癖があるので好き嫌いがあるが、栄養価も高く、青ものなど野菜価格の高騰が続いているので、お浸しの材料になり、重宝であると喜ばれた。

オクラも沢山開花して、実が収穫が出来る様になった。届け先の家では、てんぷらにするそうである。