アンデス赤

アンデス赤という品種のじゃが芋が特に美味しいと言う噂を聞き、沢山欲しいと言う要求があって、ホームセンターへ種芋を買いに行って来た。

デジマやニシユタカという品種の種芋と一緒に先週から店頭に並んでいるが、アンデス赤は他の種芋の棚と比べると半分以下である。それだけ売り行きが良いのか、もともと在庫が少ないのか、どうも、サイズが丁度良いことが原因と思われる。

デジマやニシユタカは1Ｋｇの袋が8～9個で、1個の種芋が大きい。大きい種芋は適度の大きさに切りたいが秋じゃがは切って植えつけると、切り口を良く乾燥させても、植え付け後に腐ることがある。従って、大きい種芋も切らずにそのまま植え付ける。そのために1畝に沢山の種芽が必要になる。

アンデス赤は50～60ｇほどの大きさで、切らずに植え付けるには丁度良い大きさである。1Ｋｇの１袋に17個入っている。そのまま植え付けられる。

雨の後で、土が適度に湿っているので、種芋を植え付けた。追肥と土寄せ・除草をする予定で、マルチは使用しない。