隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第247食（回）は、『新潟の酒 「イットキー」』をお送りします。
新潟を旅行した息子からお土産として貰い、自宅で飲んだ日本酒が「イットキー」です。
新潟県魚沼市にある蔵元の「玉川酒蔵株式会社」は、寛文13年 (1673) 第四代将軍徳川家綱公の時代より酒造りを続け、代表銘柄の「玉風味 (たまふうみ) 」で知られています。現在では、“越後ゆきくら館” での酒蔵見学コースが人気のようです。
純米吟醸酒の「イットキー (It's the key) 」とは、日本酒の新しい世界の扉を開くカギをイメージしたお酒です。 “ワイングラスでおいしい日本酒アワード” 2017年メイン部門最高金賞受賞品。
ラベルには、英語の商品説明が印刷されていて、海外での消費もターゲットにしているのでしょうね。
瓶は、日本酒とは思えない青色です。上の写真は、少し飲んだ後に撮影したので、最初から量が少ない訳ではありません。
中身は、黄色がかかっています。最初に口に含む時には、酸味を感じますが、口の中では甘さが広がる、不思議な味の日本酒です。宣伝文にある様に、ワイングラスで飲むと美味しさがまします。
5度以下の冷酒または50度以上に温めてお召し上がり下さいとのことですが、隊長は全て冷酒で頂きました。
写真の720ml瓶の希望小売価格は、1,200円 (税抜き) 。
尚、「玉川酒蔵株式会社」の住所は、新潟県魚沼市須原1643。電話番号 
は、025-797-2017です。
さて、月初恒例の『2018年の目標は勝率6割4分です』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1e2a980738e1a278fe7334e2908decf2 で宣言した「飲酒勝敗表」の成績発表です。
この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。
お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。
8月の勝敗は、18勝12敗1分けの勝率60.0％。月間目標の6割4分を下回ってしまいました。
先月は、猛暑続きで食欲がなく、夕食時に食欲増進のため、ついつい飲んでしまったためです。
しかし、1～8月の累計では、157勝83敗3分けの勝率65.4％で、年間目標の6割4分を辛うじて上回っています。
ところで、3分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています。
===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02
1～235食 省略
236食 2018/5/7 『家飲み海外ビール No.2』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/166a17659dc75ce32bcfe89bda35e99a
237食 2018/6/2 『懐かしの銀座天龍本店』https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2c076ce84286d71de6b90fadd3735a95
238食 2018/6/18 『「モスで撮ってみた」失敗or成功?』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/dfe3aac3c0fccaf1cc80886ebd41140e
239食 2018/7/4 『家飲み海外ビール No.3』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cdc7ef46e96ed407718edf5030fe5002
240食 2018/7/10 『水戸名産「納豆せんべい」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2381555c63a5c90c80784778979b6410
241食 2018/7/15 『和歌山の酒「車坂 純米大吟醸」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/41a2752467fa592479264114069efb3f
242食 2018/7/21 『栃木の酒「仙禽 ナチュール アン」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1ade431fe5a1d7ba52711268d3413f2c
243食 2018/7/30 『ケンタッキー ぜんぶ盛り』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/73e1d90112ca511c98c4fc2d0d311072
244食 2018/8/7 『家飲み海外ビール No.4』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7370a985fd007b8c1395ceda45207bff
245食 2018/8/13 『BECK'S COFFEE SHOP 池袋西口店』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0bdbd9e9b50cc10f77bc7c3107bd791d
246食 2018/8/20 『熊本名産「黒糖ドーナツ棒」』https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ec192b31b30d6200eb67ef84d5c0cfb2
