麺や 天鳳＠中野坂上

梅雨らしい天気ですね～
傘をさした方がいいのかささない方がいいのか、、、何とも言えない中途半端な霧雨ですな(^_^;)
本日は～、午後からお出かけ！
午前中にいらっしゃる予定だったお客様は、
「雨が降っているから」
という南の島の王様の様なコメントをされキャンセルに(^_^;)
あ～、、、でも分かりますね、その気持ち。
お昼になって外に出る時、傘を持つかどうか迷い、、、
とりあえず持たないことにしたのですが、じゃあ久しぶりにウチの職場に最も近いこちら「天鳳」へ。
ん～！？なんかいろいろメニューが増えてますね～！
メインは背脂チャッチャの豚骨醤油のお店ですが、期間限定メニューなど、遊び心、研究熱心な感じしますね～
迷いましたが、、、

「冷やし坦々麺」を。

お～！名前は同じでもお店によって全く違いますね～！
冷たくしっかり〆られた細麺はコシも十分！！いいっす！！
黒酢、だったかな(^_^;)！？、に黒ゴマのペーストなんかも入ってるんですかね！？
はっきり甘味、酸味もあります。
う～ん、あと少し甘酸っぱかったらかなり苦手な味でした(^_^;)
でもこのくらいなら全然問題なし！！爽やかな味です！！
彩り鮮やかな水菜はシャキシャキと歯ざわりよく、クコの実！？でしたっけ！？の赤とコントラストが美しいっす！！
水菜の下には肉味噌が意外な程にたくさん！！
細かく挽かれた肉がしょっぱくナイスな味つけがされていて、その中に、これ何だろう！？茎ワカメみたいなコリコリの食感の粗みじんのものが。
食感に変化があって楽しい、美味しい！

お～！久しぶりに行ってみたらいいっすね！！
何より職場から近いってのがいいっす(^O^)
美味しかった！！
ごちそうさまでした～！！