かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

王道

2007-07-30 23:22:01 | お料理・小料理

今日は土用の丑の日ですね~
皆さん、知ってます!?土用の丑の日って、別に「うなぎ」じゃなくっても「う」のつく食べ物であれば何でもいいんですよ!
元々、夏場に商売あがったりの鰻やが平賀源内に相談して、そうしたら平賀源内が「うしのひ」だから「う」のつく食べ物を食べると元気になるってキャッチコピーを考え出したのが始まりだとか。
という事は、やっぱり「鰻」である必要は無いんですよ。

だもんで、、、
なんか「う」のつく食べ物食べようと思って色々考えてみました。

、、、ウスターソース!!
は調味料ですね。ハイ、消えた。

、、、うまい棒!!
お菓子じゃん。

、、、うどん!!
いいんだけど華やかさがないなぁ~、、、

っと、グダグダと考えてみましたが、いろいろ変化球考えるより「鰻」食えばいいじゃん!!
ということに落ち着きました(^^;)


ジャ~ン!!
「うな丼」です!!
し・か・も!国産!!

、、、中国産ですが(--;)

ま、いいじゃないですか(^^;)
だって2匹入って950円だってよ!痩せた国産のちっちゃいヤツでも倍の値段してるんだもん。
外の「鰻や」で食うんだったら3倍でも4倍でもお金払って美味しいやつを食べますが(ホントかf^^;!?)、
家庭料理だったら大して変わりゃせんわ!っつー判断です(^^;)
まぁ、、、たぶん今流通している中国産なら平気だろ!?な~んて思ったりもしまして!?

どちらにしても、まぁ王道の鰻もたまにはいいっすね~

でもね!

うっふっふ!さっきも書いたとおり、鰻は2匹入っていたんですよ!!
もう1回鰻食えちゃうんだよ~ん(^0^)
いいね~、家メシ!!

お腹いっぱいです~

さ!

寝ようかな(^^;)


麺恋処 いそじ@代々木

2007-07-30 16:57:01 | 麺・都内23区内
昨日、今日と雨がすごかったですね~!!
休日に私服で雨に濡れるのは苦痛じゃないですが、ことこれがスーツでお仕事っつーとテンション下がりっぱなしですわ(^_^;)
ま、救いは涼しいってことですかね!?
そう!これだけ涼しければ熱いラーメンも苦になりません!
よっしゃ~!熱くテンション上げる為にもズズズイ~ッと啜ってやろうじゃありませんか!!
そんな私が向かったのは「いそじ」さんです!
先日つけめんをいただいて、その麺の美味さに驚いて再訪の機会を伺っていたんですよね~
本日は、、、

「丸得中華そば」を。

お~!さすが「丸得」!トッピングがゴージャスです!
表面の油はちょい多めってところですかね!?
茶濁した感じのスープには魚粉と、、、なんでしょう!?ただの粉ではなさそうな、、、
切り昆布、じゃないよね!?よく分からないっす(^_^;)
スープの表面は、いかにも「コラーゲン」!って感じの見た目です!
飲んでみると、味はよくある感じの魚介豚骨。
意外にライトな味わいですが、おぉ!美味いっす!!
でも唇がぺたぺたする感覚の濃厚さと味わってのサラっと具合にギャップがあるんですよね。
なんか不思議だなぁ~(^_^;)
何気にたくさん入っているネギの風味、ショリショリ言う食感が軽く感じさせるんですかねぇ~!?
ま、とにかく美味いっす(^_^;)

そして麺!!
モッチツルツルシッコシコです!!
小麦の風味もあってこの食感!!美味いっ!(^O^)!
でも、もしかしてあまりにツルツル過ぎてスープとの絡みはイマイチかな(^_^;)!?
いや!でもこれだけ美味いもんなぁ~、、、問題ないっしょ!?
、、、でもやっぱツルツル過ぎる気もするし、、、(^_^;)
ま、結論としては「美味いです」!(^O^)!

大量のメンマは固めで歯ごたえを楽しむ感じ。
ほど好いしょっぱさがいいっすね!
味玉は可もなく不可もなくと言ったところかな~
焼又は「肉食ってるぜぇ~!!」って感じですね~

無料の中盛(315g)で死ぬ程腹苦しいっす!!
お腹いっぱいだぁ~!!
でも美味しかった!!
ごちそうさまでした!!