金曜日です~
今日も蒸し暑いっすね~
週末はまた梅雨に逆戻りだとか!?勘弁して欲しいっす(^_^;)
そんな週末目前の本日は、午後から渋谷のお客様のところに行く予定。
フッフッフ!
午後!!渋谷!!
決まりですな「すずらん」です!(^O^)!
今日は金曜日!午前中バタバタしてまして、金曜限定の「鶏白湯」はビミョーな時間に事務所を出ましたが、、、
そうそう、昨日から新しい夏の限定メニュー「夏羽衣涼麺」が始まったんですよね。10杯限定はキビしーなぁ(^_^;)
でも30杯限定の「鶏白湯」なら、、、(お祈り中)
アハハ~、売切れ!(>_<)!
仕方ないっすね(^_^;)
だったら、、、
「醤油つけそば」を平打ち麺で!
このね~、更にパワーアップしたすずらんの麺なら、おそらく平打ちがすごいはず!!
っと思ってのオーダーです!
出て来た麺は、、、アハハハ~!相変わらずのステキなルックス(^_^;)
これ、、、冷静に見てみるとスゴイ画ですよね!?
麺ですよ、これ!
初めて食べたときには衝撃的だったなぁ(^^;)
そして今日の平打ちは、、、
お!
おお!?
すげぇ!!このチュルリ・ジュルジュル・モッチュルリがすげぇ!!
前と全然違いますね~!!
前はこの麺、ハグハグ・ムグムグ食べる感じでしたが、ピロピロジュルリンと啜れます!
そして、ありえないコシとモッチリ感!!
美味いっ!!ものすげえ美味いっ!(^0^)!
この平打ち、、、ヤバイっすよ!!ホントにヤバイっす!!
なんか、、、叉焼、、、ありますね(^^;)
ホントにありがとうございます!
「醤油つけ」は、、、久しぶりな感じしますね~
シャキシャキの野菜の旨味の溶け出したこのつけ汁、美味いっすね~!!
今まではパンチの効いた「味噌つけ」の方が好きだったんですけど、今の「すずらん」の麺は醤油が美味いかもしれないですね~
味噌ってそれだけでも風味、旨味の強い食材じゃないですか!?
今の「すずらん」の麺自体を味わえるのは、すっきりした旨味の醤油の様な気がします!
じんわり、でも深みのある旨味にキレある醤油のスープ。
たまらんっすね~!!美味いっす!!
最後はスープ割り!
このスープ割りもホント美味いっす!
なんか食べ終わったら幸福感がありますね~(^0^)
美味しかった!!
ごちそうさまでした!!