かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺や 七彩@都立家政

2007-07-15 17:44:06 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

日曜日~!3連休のど真ん中!
あぁ!!休みってステキだ!(^0^)!
この連休中、2日くらいは仕事に行かなきゃな~っと思っていたのに、今朝の雨!!
スゴイ雨でしたよね~
無理だよ、無理!とりあえずお仕事はヤメ!(^^;)!


これだけ雨降っていたらな~、、、近いところで昼麺かな~、、、っと思っていたら、
ん!?おっ!?雨ほとんど降ってなくない!?
こりゃラッキー(^^)


さて、それじゃあ何処に行く!?
ん~、、、迷いましたが、、、決めた!「七彩」へ。
他の方のブログを読んでいたら、まだ未食の「塩の冷やしラーメン」が美味いとあったんですね。
この蒸し蒸しする日、サッパリ冷やしの麺なんて美味そうじゃないですか!
レッツゴー!!
って、、、歩くこと歩くこと30分!汗だくです(^^;)
到着すると、、、
ゲッ!9人待ち!!
七彩で9人待ちって、、、こりゃかなり待つな、、、(--;)
っと思ったら、思いのほか早く入店。
オーダーはね~、決まってますよ!!当然「冷やしラーメン(塩)」を!
っと思ったら、、、
ん!?

券売機の横にこんな貼り紙が!
「点と線」のコラボ、3日間の限定!?
なに~!!
これ、今日か明日じゃなければもう食べられないじゃないですか!!
だったら、、、


「マコカレイのぶっかけ塩そば」を。



麺は塩が振ってありますね~
でもこれって塩だけ!?
色合い、味わいも昆布塩のような感じがしますが、、、
麺だけでウマッ!!
小麦の香り、しっかりしたコシと、手揉みされたピロピロ感が食感の変化を産んでいます。
この麺好きだな~!!ヤバイっす!!


上にのっているカレイの刺身は昆布で〆てあるんですかね!?
おぼろ昆布!?の様な昆布が切り身にもついていて、振ってある塩にすだちを搾って食べると、、、
あ”~、、、日本人でホントによかった、、、┐(´ー)┌



そして、添えてある角氷2つの入ったスープ。
このスープが、、、メッチャ昆布の効いた、、、極上のスープ!!
うまぁ!(^0^)!
なんて美味いスープなんだろう!!
これ、このまま丼に出してくれないだろうか(^^;)!?
このまま飲んでしまいたい誘惑を振り切り、ザザ~っと麺の上からかけます!
すると、、、
なんじゃこりゃ!?
ヤバイ、、、ヤバ過ぎます、、、うっめぇ~!(^0^)!
すごく昆布が効いているのでメッチャ「和」のテイストなんですが、でもこの麺!やっぱラーメンです!!
美味いなぁ~、、、ホント美味いっす!!
決してガツンと来る様なインパクトのある麺では無いです。
でも、じんわりじんわり、最後にドカ~ンって感じですかね!?

途中で添えてある山葵オイルを入れると、これまた風味が変わっておもしろいです!


すごいです!ホントにすごいです!!
美味かった~!!
このお店、素晴らしいです!!何度も通いたいお店ですね!!
ごちそうさまでした!!


あ!七彩に行かれる方、通常は火曜日が定休日ですが、

7月最終週だけは変則的ですからお気をつけ下さいませ~