お昼~!!
今日はなんだかボンヤリ霞んだ様な日。
すっきりしないですね~
って、、、頭がボンヤリすっきりしないのは僕の問題か(^_^;)!?
さてと、そんな身体に鞭打って、午前中には二組のお客様の来客。午後一には中野方面のお客様のところへ向かいます!
お~!頑張ってるぜ、オレ!(^^)!
その途中でよったのはこちら「好日」です!
好きなんですよね~、ここ(^^)
そんなに行列にならないところもナイス!
おまけにランチタイムには
「もやし小鉢」のサービスまであります!
そして本日のオーダーは、、、
「煮玉子つけめん」を。
プリプリと跳ね返す様なすばらしい弾力のあるストレートの太麺。
ツルツルとしなやかで、つけ汁との絡み、という点ではそれ程ではありませんが、麺自体が美味い!
いいっすね~(^0^)
魚介の効いた、味わい深く微かな辛みと甘みのつけ汁。
本物の素材の旨味がじんわりと、
「あ~、、、いいな~、、、美味しいな~、、、」
って感じで、しみじみ幸せになれます(^^)
つけ汁の中の拍子切りの叉焼、細めに切ったメンマは麺との食感に太さを合わせたんだと思います。
プリプリ麺にコリコリのメンマ、そして叉焼の旨味が口に広がると、こりゃたまらん!
味のよくしみた味玉は半熟で、これだけで最高に美味いっす!!
最後にスープ割り!
このスープ割りがご馳走なんです(^O^)
だって、好きなだけ割れるようにポットに熱々のスープを入れて出してくれるのですが、このスープだけを飲んでみても激ウマなんです!
スープだけお替りって、、、ハイ、無理ですね(^^;)
美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!