この時期に、ピザを食べたい

朝食は1年中和食です


もしかしたら、以前もちょっぴり愚痴ったかも
しれませんが、実家が毎朝パン食だったので
パンを食べたいのです

こんがりと焼いたトーストにうっすらとバターやマーマレードを塗って、
大きめのカフェオレボールにカフェオレを入れて
サラダと一緒に食べる朝食が時々懐かしくなります

とは言え、毎日ご飯をいただけてありがとうございます


帰省している次男も居ることなのでパン気分を
味わいたくてピザを作りました


いただいた茄子や、ササゲ、トマト等々

家にあるもの大集合の具材





生地はクックパッドさんより参照


強力粉200g
薄力粉50g
砂糖20g
塩3g
ドライイースト5g
オリーブオイル20g
水150g


それぞれに好みの具材をのせて





280℃で10分


今までで1番美味しい味のピザ生地だと思いました




涼しい日が続いているとは言え、家族の
体調管理は大切です


夜は3人で掃除に取り掛かりましょうか


柴犬爺ちゃん、ごまちゃん
ピザじゃなくって、にぼしね





薔薇 ひより
風が強いので頑張って咲いた感じが花の縁に
見えます




今日もブログにご訪問をありがとうございました